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旅游文化现状跨越思路
旅游文化现状跨越思路 一、旅游文化的含义与特征 旅游和文化的关系是非常紧密的，但旅游文化并不是旅游和文化的简单相 加，也不是各种文化的集合，而是以其他各种文化为“原料”。在旅游活动过程中， 旅游者头脑中原有的思想观念、思维方式、心理特征等文化因素与目的地的文化 因素相互融合而逐渐形成一种全新的综合的文化形态。“旅游文化是一种大文化， 它跨文化和旅游两大领域；同时旅游业本身又兼有文化和经济两大属性”，[3]12 因此形成了它独有的特征。
（一）综合性 旅游是文化性特别突出的活动，是多种文化现象的综合显现，它涉及到物 质文化、精神文化、行为文化、社会文化以及建筑文化、娱乐文化、饮食文化、 民俗文化、传统文化、宗教文化、交通文化、商品文化、营销文化等方面；
又和 社会的政治、经济、科学、教育等交织在一起，同时又渗透着美学的审美观念和 审美价值。比如武当山风景名胜区展现给旅游者的不只是自然风光，还有传统文 化、道教文化、建筑文化、武当武术等综合文化因素。[3]12 （二）民族性 旅游文化可以说是一个民族特有的思想观念、道德风尚、价值观念、思维 方式、共同心理、审美趋向、民族性格、情感模式等，这些文化素质在旅游活动 中的体现一方面使旅游者感受和体验不同民族文化背景的生活方式，另一方面使 旅游客体要尽可能完美地展现自身不同于其他的、本民族所独有的文化背景的生 活方式，而旅游者追求的就是这种特有的民族文化，体验的就是这种独特的民族 背景。[3]12因此旅游文化的精髓就在于民族个性，这也是它能够吸引旅游者的 独特魅力。对于一个国家而言，旅游文化的民族性是一个国家旅游业保持自身特 色的决定性因素，因此旅游文化必须和民族传统文化相结合。
（三）地域性 旅游文化具有鲜明的地方色彩，地方色彩与一个地区的地理环境、经济发 展、风俗人情、审美观念等文化特质密切相关，不同地域有不同的文化特质，这 种文化特质构成了旅游吸引地的魅力，因而也形成异彩纷呈的旅游文化。如楚地先民信鬼神、好祭祀，想象力丰富、充满浪漫情愫，楚地也是我国浪漫主义传统 的发祥地，产生了伟大的浪漫主义爱国诗人屈原、道家学派的创始人庄子，留下 了他们的不朽之作《离骚》、《庄子》等巨著。所以楚地的旅游文化，则显示出 瑰丽、雄奇而充满神秘色彩的地域文化特色。我们所熟知的北京胡同旅游、哈尔 滨冰雕旅游、苏州园林旅游，广西“百色红色旅游”以及山东曲阜的三孔(孔府、 孔庙、孔林)和六艺城的儒家始祖遗址等都带有鲜明的地域文化特色。实践证明， 旅游文化只有依附某种地域文化，才能保持其生命力，因此只有发掘旅游文化的 区域特色，才能有助于确立一个地区的旅游资源和旅游服务的独特优势。
（四）传承性 旅游文化是千百年来历史文化的延续结晶，是民族生活的记录和积淀， [3]12既有对本民族历史文化的沉积、继承和发展，也有对外来民族文化的吸收 和融合，而且随着历史的发展和时代的进步，旅游文化不仅在于沿袭,更重要的 在于变化和演进。比如，从中国表演艺术的精华―――戏曲的演进过程和儒释道 三教逐步合一的过程，我们能够看到他们不断演进而又不同于其他民族的、始终 保持其本质特征的，同时又有吸纳、创新的历史进化轨迹。认识旅游文化的传承 性可以帮助我们深刻剖析文化内涵的层次性、丰厚性和独特性，而这正是开发旅 游资源的核心价值所在。
（五）体验性 旅游也可以说是以个人经济能力为保障，以追求“文化和精神享受为终极 目标”的体验经济，因此从文化和精神享受的角度来说“旅游的主旨和内涵，其实 就是文化体验”，从这个角度来说，旅游实际上是一种以一定的经济支出为前提 的文化行为。具体来说，就是旅游者通过身临其境的参与，感受文化氛围，得到 潜移默化的文化教育，由此实现旅游的文化熏陶功能，[3]12从而满足其精神需 求，当然这种感受对旅游主体来说是直接亲身的又是积极主动的，是通过旅游者 自身主动、积极参与才能够实现的。
（六）时代性 旅游主体文化呈现出时代性特点，即不同时代旅游主体的旅游文化观念和 行为方式都与其所处的特定时代密切相关，符合其时代特点是特定时代的产物， 因此旅游主体文化具有时代差异性，这种差别尤为突出地表现在旅游主体审美观 念上，也与旅游主体所处社会环境变化的审美时尚密切相关，因为旅游主体的审美观念随时代发展而发生变化，因此旅游主体文化的时代性特征是颇为鲜明的。
（七）服务性 旅游是一种经济性很强的文化活动，旅游文化蕴藏着巨大的经济潜能。“旅 游是以一国一民族独特的文化招徕旅客赚取外汇的文化经济”①这种“文化经济” 活动本身也就决定了旅游文化的服务性。旅游文化的服务性包括旅游各部门的行 业文化，也包括旅游服务中所表现出来的从业人员的文化素质。
二、我国旅游文化的发展历程 旅游与文化密不可分，它是一种社会文化现象，从某种意义上来说，旅游 本身就是一种文化活动，通过对我国旅游发展历程的回顾，我们可以从中认识到 旅游文化的发展历史，从而进一步把握我国现代文化旅游的特点。我国是旅游古 国，有着悠久丰富的旅游传统，旅游文化是一笔宝贵的文化财富。我国旅行文化 的起源，可以追溯到远古时期。原始先民们在迁移的过程中产生的朴素愿望及其 本能的精神愉悦蕴含了最初的旅游文化的色彩和内涵。原始先民们一些关于旅游 的神话，如精卫填海、后羿射日、嫦娥奔月等体现了“他们无拘无束畅游天地的 天性与愿望，蕴含着他们的生命体验”[4]22和朴素的审美意识，标志着旅游文化 的萌芽。夏商周到秦汉时期，旅游文化观念初步形成，最具有代表性的就是儒家 孔子和道家庄子。孔子认为蕴藏于自然景观中的禀性，类似与仁人君子的美德。
[4]67庄子所提倡的“逍遥游”，也就是在无拘无束的遨游、漫游中去获得审美愉悦 和精神满足，并从中感悟自然、社会和人生的本质和规律。[4]72儒家、道家的 旅游文化思想观念可以说是中国旅游思想的开拓者，对后世旅游文化观念产生了 极其深远影响。魏晋南北朝旅游文化观念的核心是精神愉悦，强调审美主体的审 美心境，通过人与自然建立的精神关系来达到对自然山水审美的超然境地，体现 了自然山水审美意识的进一步自觉和成熟，标志着旅游活动与自觉审美活动开始 真正意义上的结合。唐宋时期的边塞之游、文人漫游不仅体现了士人建功立业， 拯世济世的志向抱负，更体现了大唐文化恢宏昂扬的时代风貌。两宋时无论是心 怀社稷的忧国之旅还是悟理求知的“格致”[4]247之旅都体现了两宋忧国主理的时 代特色。元明清时期旅游理论逐渐走向成熟，以旅游家王士性、袁宏道和王思任 为代表，内容涉及旅游修身养性的功能、追求物我合一的境界、探究人与自然的 关系。[3]12现代旅游是从1949年中华人民共和国成立以后。由于我国现代旅游 事业受到政治因素的影响，经历了一个从曲折发展到逐步兴盛的过程。旅游业直 到1978年才真正与世界接轨，并逐步实现了由旅游资源大国向亚洲旅游大国的历 史性跨越，十一届三中全会上确立的改革开放政策带来了社会经济的迅猛发展和社会环境的改善，使我国的旅游文化也得到相应的发展和完善。目前，我国旅游 产业已成为经济增长的重要支撑，文化在旅游中的主导作用越来越突现，旅游文 化呈现出新的特征。
三、现代文化旅游成为旅游业的主题 现代文化旅游理念符合马斯洛(Maslow)提出的人类需求层级中最高层次， 即自我实现以及求知、求美的需求。现代社会，人们在旅游活动中除了身体所获 得的感受之外，更注重富有文化内涵的旅游活动，从中获得知识、价值、信仰、 欲望、情调等内心的成长，即现代人的生活需要旅游进行调剂，从而满足精神上 的更高需求。同时现代文化旅游促进了旅游产品的升级、相关产业的融合、旅游 观念的转变以及社会环境的改善，因此近十年来，文化旅游正成为一种备受青睐、 生机盎然的旅游形式，成为旅游业的主题，呈现出自身的特点：
（一）现代文化旅游的形式丰富多样 （1）传统文化旅游中国传统的建筑文化、饮食文化、服饰文化、民俗文 化等都在旅游活动中吸引了越来越多的中外游客。一次抽样调查表明，在来华的 美国游客中，以中国的自然风景为目标的只占26％，而对中国的传统文化感兴趣 的却占56．7％。[5]以历史人物、事件和历史古迹为主要内容的景点，如杜甫草 堂、北京故宫、长城、西安兵马俑等著名的文化景点每年都吸引着大量的中外旅 游者前来参观游览。近年较盛行的温泉旅游，可以说代表了传统文化旅游的典型。
温泉文化古老悠久，温泉的养生、治疗作用在我国古代文献中屡次提到，《论语》 一书中就已提到温泉沐浴。唐太宗李世民在《温泉铭》中也记下了自己的泡汤体 会：“朕以忧劳积虑，风疾屡婴，每濯患于斯源，不移时而获损。”明代李时珍在 他的《本草纲目》中说得更为具体：“温泉主治诸风湿、筋骨挛缩及肌皮顽痹、 手足不遂、无眉发、疥癣诸疾。”[6]现代温泉旅游业便延承了传统的温泉文化， 把养生、休闲、度假、旅游融为一体，①受到现代人的青睐而成为传统文化旅游 的一个重要项目并在许多旅游城市盛行。皮影戏，这种古老的艺术形式是我国民 间流传的非常独特的艺术形式，陕西西安某旅游景点就把皮影戏作为固定表演节 目，使众多前来旅游的各地人士能够欣赏到这一古老而传统的民间艺术的精湛技 艺和特殊风采，认识到它的艺术价值和文化价值。总之，目前文化旅游越来越受 到重视，它不仅带来经济效益，更重要的是弘扬了传统文化，发扬光大了传统文 化的魅力。（2）地域文化旅游地域文化是指一个地域的地理、历史、经济、社 会在长期的历史过程中形成的体现地方特点的文化。近年来许多地区把挖掘地域 文化，作为发展本地区旅游业的热点。比如云南开发出的傣家竹楼、丽江古城、白族工艺品、彝族服饰、民族歌舞表演―――云南印象等，都使中外游客领略了 富有风情的西南地域文化。山西的乔家大院、平遥古城、苏州古典名园―――网 师园、北京推出的胡同旅游、上海近年来崛起的时尚休闲之地―――新天地、湖 南打造出的湘西凤凰古镇民俗、福建武夷山旅游―――印象大红袍、广西百色开 创的“百色红色旅游”、安塞县的“红色旅游”文化等都是地域文化旅游成功的典范。
（3）宗教文化旅游儒、释、道三教相互交融是中国传统文化的一个显著特征， 三教在中国传统文化中占据着相当重要的地位，对中国传统文化产生了深远影响， 它深入到中国人的内心，形成了一种稳定的“民族性”。[4]宗教文化旅游可以帮助 游客更深入地了解中国传统的宗教智慧和哲学观，有助于中国年轻一代“民族性” 的回归，从而增强民族凝聚力。近年来已成为传播民族传统文化的一条重要途径， 也成为文化旅游的一种特殊形式，并引起了广泛的关注，如福建莆田湄州岛的“妈 祖文化”旅游就是宗教文化旅游的典型。（4）生态文化旅游以认识自然、欣赏自 然、保护自然、不破坏生态平衡为基础的生态旅游也成为我国近年新兴的文化旅 游形式。作为一种新兴的旅游形态，因其具有观光、度假、休养、科学考察、探 险和科普教育等多重功能，并且能够激发现代人热爱自然、保护自然的意识。在 生态旅游中，人们置身于大自然真实、完美的情景中，从中获得适当的身心运动， 锻炼体魄，使身体更加健康；
更主要的是人们能够获得静态休闲、净化心灵从而 满足生理上及心理上的需求；
除此之外，人们还能从中获得自由感、幸福感、快 乐感，从而培养自己高尚的情操、自尊的情怀以及对真善美的精神追求，因此生 态旅游可以说是现代人追求高品质文化娱乐生活的具体体现。（5）节庆文化旅 游中国传统节庆文化可追溯到先秦时期，至今延续了数千年，如春节、元宵节、 清明节、端午节、中秋节等，这些传统节日能够留存人类独特的文化记忆，[6]117 体现民族特有的文化传统、心理、精神和情感，因而传承至今。现代节庆与旅游 的关系紧密，现代节庆文化旅游大致可以分为两类：第一类是对传统节庆文化的 延续，如春节、元宵节、清明节、中秋节等传统节日。第二类是人们结合地域文 化，有目的地策划的节庆活动。如大连国际服装节、曲阜国际孔子文化节、青岛 国际啤酒节等。这些具有浓厚文化色彩的节庆已成为现代文化旅游中一道亮丽的 风景线。
（二）现代娱乐与现代文化旅游密切结合 娱乐原指工作性以外的、在轻松的气氛中获得欢乐、增长知识，并有益于 精神、心理或生理健康的活动。旅游娱乐是在旅游过程中旅游者参与的使之身心 愉悦、放松，增长见识的各种有益于身心健康的活动，使旅游者达到内心满足和 个性发展。在现代社会，旅游娱乐在旅游业占据着越来越重要的位置，发挥着越来越重要的作用。旅游娱乐除了从多个角度来满足现代人高层次的旅游需求以外， 还能够提高旅游业的经济效益，因为娱乐需求具有较高的弹性，尤其是对于那些 具有较高消费能力、注重旅游品质的会议型、商务型、度假型旅游者。随着市场 经济的高度发展，我国加入世贸组织，国际经济一体化进程的加速，旅游娱乐以 其新型的消费形式在我国成为国际旅游外汇收入的8个具体统计项目之一。现代 旅游娱乐还能够提高旅游地的旅游形象并且能够加强并丰富旅游区的旅游吸引 力。因为在旅游娱乐活动中，很重要的一部分就是展示旅游地珍贵的文化资源， 文化资源精华通过旅游娱乐活动得到集中的体现，使文化资源具有固定的、可欣 赏的、或可体验的模式，如云南丽江极具民族特色的大型歌舞表演，已成为云南 省“七彩云南”旅游形象的重要组成部分。随着现代旅游业的发展以及人们对于旅 游活动多样性需求的增强，旅游娱乐与旅游文化密切结合并逐渐形成规模，迅速 发展成为现代文化旅游的一道特别风景线。最突出的表现形式有：（1）将观赏 旅游娱乐活动与现代文化旅游结合。将旅游娱乐活动同旅游地具有民族或地域特 色的音乐、舞蹈及其他民族艺术、民间技艺等旅游文化资源紧密结合来推动当地 旅游业的发展，如通过大型的歌舞表演、综合演出、音乐演奏、舞蹈表演、剧目 演出使人们在观赏娱乐活动中得到文化艺术熏陶。（2）将体验旅游娱乐活动与 现代文化旅游结合。让旅游者参与到有组织、有安排的旅游娱乐活动中，通过对 旅游地浓郁的民俗风情的体验、参与、互动等形式亲身体验具有民族特色的文化， 例如让旅游者参与到泼水节的庆祝中，或者实际体验少数民族的嫁娶仪式等。上 海新天地是现代旅游娱乐与旅游文化密切结合的典范。新天地成为新上海时尚娱 乐休闲之地，也是新上海的一张名片。[7]97-98目前不仅沪上的年轻人与时尚人 士汇聚于此，越来越多的国内外游客也慕名而来。时装表演、日本鬼太鼓座表演、 著名影星的电影发布会、模特儿大赛等各种时尚文化活动也纷纷选择“上海新天 地”为亮相之地。新天地能够脱颖而出的关键就是将餐饮、娱乐、休闲等时下流 行的各项娱乐消费项目都注入文化元素，紧紧把握住文化这一旅游策划的核心和 灵魂。
（三）环境保护意识成为现代文化旅游的重要理念 现代人开始亲近自然，体会到自然对人类生活的重要意义，形成了热爱自 然、尊重自然的理念，开始懂得在发展生态旅游中回报自然的长远意义，因此人 们在原生态保存完好的景区景点，采取开发单一旅游线路、不过多地搞人工建筑、 用限制游客数量、规定活动范围等措施来尽可能地减少发展旅游业给当地生态带 来的不利影响以遵循自然法则。这样做的结果是在开发资源、增加当地收入的同 时更好地保护了生态环境。丽江市政府在生态旅游中重视环境保护的做法很值得推广。云南丽江玉龙雪山自然景色优美，地质勘探证实玉龙雪山下藏着大型金矿， 开发这座金矿能给当地带来巨大财富，但丽江市政府认为保护生态环境事关人与 自然的和谐，也关乎子孙万代的福祉，所以决定放弃眼前利益而着眼长远。他们 大力开展植树造林活动，积极发展旅游事业。2006年丽江接待海内外游客404万 人，而且玉龙雪山是大多数游客必游之地。[8]这种重视生态旅游中的环境保护 的做法增强了可持续发展的能力，真正认识到了环境保护是中华民族长远发展的 大计，很好地实践了保护环境的理念，同时也说明生态旅游文化具有强化人们的 环境保护意识的价值。
综上所述，旅游文化与现代文化旅游都强调文化与旅游的密切关系，都离 不开文化这个主题，而现代文化旅游更突出强调文化主题，赋予旅游更多的文化 内涵，它是旅游者获得富有文化内涵和深度参与旅游体验的旅游活动。我国旅游 业从传统走向现代，其实就是从旅游文化向现代文化旅游的变革过程，这一变革 实现了旅游文化的新跨越，这一新跨越正顺应了当今世界旅游业发展的潮流，也 顺应了世界经济发展的需要，因此我们只有正确把握旅游业发展的这一方向和主 题，才能为我国旅游业的进一步发展开辟前景。
作者：周虹云 工作单位：福建省对外经济贸易职业技术学院
