相关热词搜索:
浅谈教育管理学论文
浅谈教育管理学论文 浅谈教育管理学论文篇一 《 浅议我国旅游管理教育体系创新构想 》 一、引言 相对于西方发达国家而言,我国的旅游管理学科教育历史相对较短。随着改革开放的不断深化,我国的旅游专业在起步较晚的基础上,以“后发优势” 的发展理念开始与发达国家旅游管理教育机构进行接轨,借鉴其科学的教育模式 和组织方式。其中,旅游管理专业教育评估体系的建立、教育制度的逐步完善、 国际交流合作与竞赛日益频繁、旅游市场不断拓展等等,这些因素对当前以及今 后的旅游管理教育都将具有深远指导性的影响。
二、我国目前旅游管理专业教育的现状 20世纪80年代以来,特别是进入90年代以后我国高等旅游教育一直采 取外延式扩张的发展模式,其突出特点是许多普通高等院校或从积极的角度为满 足旅游业发展对人才的需求而在相关系科的基础上新建或组建旅游系(专业)或 从消极的角度为某些学科(专业)寻求出路甚至活路而在这些学科的基础上强行 改建旅游系(专业)。这种外延扩张型发展的结果是:虽然在全国范围内高等旅游 院校的数量多,但因为教育经费的限制和新成立的旅游学科的稚嫩性,致使整个 高等旅游教育质量只能在低水平徘徊,只能遵循传统的教学模式,而无暇顾及实 践教学体系的建立。
当前,在我国的旅游管理人才培养模式中存在着些许问题。
很多院校培养目标定位不够准确,并且存在着功利化的教育思想,专 业划分过细,教学内容过窄,从而导致实践教学的效果不理想。[1]在专业建设 的投入上,一般认为旅游管理专业培养的是服务性管理人才,不需要多少投入, 造成我国高等院校在很短的时间内都办起了该专业,教学设施、设备条件不足, 对自身的未来发展方向缺乏清醒的认识。
旅游高校与旅游行业的联系、合作不紧密,合作缺乏长期性和经常性, 造成学不致用的局面。理论和实践脱节,这给旅游专业人才培养的理论与专业的 结合增加了难度。“学不致用”成为相当一部分旅游管理专业的学生面对市场就业时面临的最大困难。[2] 学科理论体系不够完善,与相关专业的联系也不够紧密。这就造成我 国目前培养的大多数旅游人才出现了知识体系简单,而较单一的局面,综合能力 较差。
三、国外高等旅游教育体系的现状 1.几个实例 西方发达国家开展旅游高等教育的历史较长,已形成比较成熟的旅游 专业人才培养体系,在专业设置和课程安排上显得较为自由和宽松,基本上能按 照市场需求来培养人才,美国的旅游高等教育就充分地反映了这种特点。从不同 的角度来看,美国大学在旅游、游憩、体闲研究方面的专业设置上,种类十分多 样化,如表1所示。
在课程设置上,美国的旅游高等教育也比较自由,如美国普渡大学 (Purdue U.)和德州大学(U.of Texas)同样是旅游专业,两所学校的课程地各有特色, 如表2所示。
英国牛津布鲁克斯大学(Oxford Brookes University)的酒店餐馆管理学 院(School of Hotel Restaurant Management)久负盛名。该校每年向全球招收(主要 为欧洲)酒店管理的研究生。核心要求有两条,一是须有5年以上的酒店工作经验, 二是现在必须在大型酒店中工作、担任重要职务。学生不脱产,一年两次往返英 伦该校集中学习。学习期间,不是满堂灌的上课,而是重点放在图书馆翻阅资料 和学员间的讨论交流,由于学员来自世界各地,交流中相互大开眼界,触类旁通, 取长补短,极富成效。在教学中有三个明显的特点:一是不死扣现成的专业教材。
二是案例教学。三是毕业论文。
2.国际上旅游管理高等教育人才培养的典型模式 一是以加拿大、美国为代表的CBE人才培养模式。这种人才培养模式 以能力为基础,它的核心是从职业岗位的需要出发,确定能力目标。通过有代表 性的企业专家组成的课程开发委员会,制定能力分解表(课程开发表),以这些能 力为目标,设置课程,组织教学内容,最后考核是否达到这些能力要求。
二是以澳大利亚为代表的TAFE人才培养模式。是一种国家框架体系以下产业为推动力量的,政府、行业与学校相结合,以学生为中心进行灵活办学 的、与中学和大学进行有效衔接的,相对独立的、多层次的综合性人才培养模式。
三是以德国为代表的“双轨制”人才培养模式。即由企业和学校共同担 负培养人才的任务,按照企业对人才的要求组织教学和岗位培训。这样,学生能 较熟练地掌握岗位所需的技术,毕业就能很快地顶岗工作,普遍受到企业的欢迎, 曾被誉为德国经济振兴的“秘密武器”。
四是以能力为基础的CBET模式。这种教育模式关键是组织专家确定 能力标准,成立国家资格委员会,建立一种以能力为本位的国家职业资格证书制 度。
四、旅游发展新趋势与形势分析 1.旅游发展的新趋势 从欧美等旅游发达国家过去几十年走过的历程分析,可以大体上预测 我国未来几十年的旅游发展趋势。专业教育是为明天的旅游管理培养人才的,所 以,我们的教育改革目标必须具有超前性。旅游管理当前总的发展趋势可以概括 为:首先,发展旅游的指导思想逐渐转向在兼顾公平和效率的基础上,实现环境、 经济、社会的可持续发展。其次,旅游管理的知识体系日益复杂化,综合化。再 次,应用范围日益扩大化、多元化。此外,策略和手段更加科学化、现代化。
2.相关形势分析 政治、经济、社会形势的变化是改革我国旅游管理及其教育体系的重 要动力和依据,真正影响旅游发展的是深刻的政治和经济的转变。我国目前正处 于政治经济体制的转型期,特别是经济体制从计划经济转到市场经济,这样一个 巨大的变革必将同时带来旅游行业的深刻变革。
“知识经济”“信息社会”“终生学习”“学习化社会”“全球化”“创新素质 教育”等一系列新理念的提出,为旅游管理教育改革的思路拓展了很好的素材。
当今的社会形势下,学校教育的职能将发生很大的改变,学校传授的知识从数量 和时效上都远远不能满足职业的需要。如今,高等教育在西方被称为职业“初始 教育”(Initial Education)的开始,也是“学习化社会”的基本内涵。在这种背景下, 知识传授在学校教学过程中已不再像以前那么重要,而应偏向于对学生的指导, 培养学生自学的能力和习惯,加强技能和素质训练,培养创新意识和职业精神。五、新形势下我国旅游管理专业教育体系改革的创新点 1.尽快完善学科理论体系,处理好与相关学科之间的关系 旅游管理学科历史较短,又是依托于多学科发展起来的,加之知识构 成日益综合化、多元化,使得其学科特点越来越模糊。这就要求我们更加明晰其 庞大知识群的硬核所在,只有抓住这一本源的东西,以此为基础,营建特色鲜明 的学科理论体系,提高其科学性,确定其独立的职业地位和独立的学科地位,才 能维护和提高其专业竞争力,巩固其专业地位,使核心的课程加以确认,这样, 专业的设置就可以围绕它,根据社会变化及时、稳妥地做出调整,毕业生也就有 了多元化、个性化的就业市场,从长远看,专业才会更具后续竞争力。
2.积极调整专业教育结构,使其从宏观到微观更趋于合理 层次结构上,大力发展研究生和职业技术教育;地区结构上,根据我 国区域经济与旅游发展的现状进行合理调配,进一步完善从专业重点大学到地方 院校的区域合理布局,针对当前形势,应重点加强我国西部地区的专业教育;形 式结构上,进一步强化非学历教育、职业再教育、决策层的培训以及普及型教育 等。
3.旅游管理人才的培养应与国际旅游业发展相接轨 目前,国际旅游的重心开始东移,亚太地区成为世界旅游业发展最快 的地区,将产生世界旅游的“亚太世纪”,这一总体变化,形成了中国旅游业发展 的黄金时机。与此同时,在国内,旅游业支持国家对外开放,带动局部区域和城 市起飞,影响国民经济社会文化发展的关联产业,“其地位日渐显著”。在这种国 际国内的双重背景与机遇下,我国国际旅游业发展必然对旅游管理人才的培养提 出了更新更高的要求。
首先,要树立大旅游人才培养观念。旅游人才培养是一个系统工程, 包括旅游人才的规划、培养、使用与管理各个方面。它不仅需要造就一大批知识 面广、勇于进取、开拓的高水平经营管理人员,还需要一大批训练有素、服务意 识很强的服务人员,并且还应有良好的人才使用与管理机制,使旅游人才能充分 发挥其作用。
其次,我国旅游人才培养必须学习旅游业发达国家的先进经验。旅游业是一个国际性产业,要达到国际水准,必须建立一支熟练掌握现代管理技巧和 操作技能,适合国际化大生产,政治业务素质高的队伍,对于起步较晚的我国旅 游业来说,要在短时间内赶上国际先进水平,旅游管理人才培养必须超前,要广 泛借鉴别国在这方面的先进经验。
第三,旅游人才培养要结合我国国情。我国现代旅游业是1978年后开 始的,至今只有二十几年历史,对这点也需要保持清醒的头脑。旅游管理人才培 养在广泛学习别国经验的同时,一定要结合我国的国情,走出一条有中国特色的 旅游管理人才培养道路[4]。
4.调整人才培养模式,实现毕业生与职业需求之间的接轨 真正做到人才培养的“厚基础、宽口径、多元化”。要走多渠道培养人 才的道路。我国旅游管理人才由于整体素质不高,需要通过多层次多渠道多方面 的长期努力才能使其逐步提高水平。旅游管理人才培养不仅要注重专业知识、专 业技能的培训,还要注重整体文化素质,职业道德水平的提高;旅游教育与培训 除重视正规旅游院校的人才培养外,也要重视大量成人教育、职业再教育等业余 教育方式,在这方面应进一步系统化、规范化、标准化。